第一百九十三章两道菜的故事(1/2)

“这两道菜我给九十八分。”

好久,评判们才把分数纷纷打出来,一位老人对着话筒发言。他是位老厨师,论在餐饮界的辈分,和兰九差不多,他以苛刻出名,做过很多次大赛的评委,在他手下很少有超过九十分的菜肴。

“您对这两道菜肴的评价如此高,能说说为什么吗?”

季抓住机会,微笑着问。她是大赛的主持也是电视台的著名主持还是位名记者,当然明白哪里是亮点。

“马踏飞雪,用寻湖特有的脆马蹄和鸡蛋清做主料,别出心裁做成一道甜味的菜肴,颜洁白如雪,入口脆。令人神清气。”老厨师声音和缓,一脸微笑地说着:“另一道菜,龙潭湖畔,造型是亮点,把龙潭湖边的小道凉亭,湖中的小岛翠竹,还有碧绿的湖水做得惟妙惟肖,选用的食材也很素净,无论是景观还是味道都让我们感到舒服。”

“这两道菜是创新的吗,怎么没听说过。”现场有人疑问,就连四大酒楼的年轻厨师都一脸疑。如此得到高评价的菜肴,绝对不是一时灵感发现那么简单,是要经过无数次改进才能成功的。为什么随意酒楼一直没有拿出来。

秦历贵也疑地望着李敏,看她那样也不像创出如此佳肴的人。

还好,没有猜测多久,那位老厨师给出了答案,他看着李敏,笑着问:“你是陆秀的徒弟?”

“是的、”李敏恭敬地回答。

“不错,虽然不是青出于蓝,却也丝毫不亚于她当年,一模一样。”老厨师一脸欣:“难得啊,这么多年第二次吃到陆秀的这两道菜,我以为她真的永远不做了。”

“你老糊涂了,现在不是陆秀在做,是她的弟子。”

旁边有人提醒那位老厨师,他笑了笑,不以为意:“十几年前,凭着这两道菜在大赛上奠定基础,一鸣惊人却再也没做过,终于有了传人,不然可惜了。”

“是啊,我以为这辈子都吃不到了。”又有一位老人笑着摇了摇头,不知道是欣喜还是遗憾。

接着又有几位老人对这两道菜赞不绝口,同时提到当年的一些往事。零零落落的话语中,大家明白了一个大概。

当年陆秀还是个小姑娘,陪着一位厨王来寻湖,第一次还是名不见经传的两个人,在一次大赛中联手。凭借陆秀的这两道菜闯进十强,然后那位厨王出手,得了冠军。虽然那位厨王在寻湖打下了一片天下,但当时普遍认为是陆秀功不可没。

不过,从那以后陆秀再也没有做过这两道菜,所以今天出现,尤其在一些记得当年的老人面前,注定是成功。

吕星下意识看了看风晓霜,她怎么知道这样安排?难怪她一开始就有成竹。

在大厅一个不起眼的角落,一位戴着宽檐帽的中年人苦笑着摇了摇头,一脸无奈。

师天恒的脸上则露出意味深长的笑,有点古怪。

“老爸。”师菲菲侧脸看着他,扬了扬眉,一脸求解的表。

“当年陆秀说过只为一个人做这两道菜。”师天恒眯了眯眼:“今天破戒,你说是不是有别的意,那一段放下了?”

“您想得美。”师菲菲噘了噘嘴,轻轻哼了一声:“现在不是陆秀在做,是她的徒弟。”

“所以我才觉得有意。”师天恒轻轻摇头:“她把这两道菜传下来,今天是她的意还是别的人安排,值得考。”

“您就慢慢考吧。”师菲菲转过脸看着场上大屏幕的比分,不再理会师天恒。

师天恒的目光在人群中扫视一会,没有发现自己想的目标,眉头微微皱起。

“陆秀真的如此厉害?”董玉生还是一脸不服,轻声疑问。

旁边的兰九轻轻哼了一声:“不然你认为她可以在随意酒楼这么多年而无人动摇吗。”

另一边,朴正丽的柳眉也蹙起来,再次想起老头子的嘱咐,陆秀真的不好惹。但是,既然惹了就惹到底。

缓缓站起身,朴正丽整理一下衣服,走进比赛场地,来到案子中间,一位助手退出,苏远站到一旁。

朴正丽不仅人漂亮,而且是天厨的老板,又是厨师,本身已经是寻湖的焦点人物,她一出场立即引起关注。成绩已经在大屏幕上显示,十名以外的自动退出。她现在要争的自然是冠军,不仅为了荣誉,还有老华侨张元山的投资。

“朴美女,你亲自出马,是不是意味着对冠军志在必得。”季把话筒举到朴正丽的面前,职业地微笑着。

“是的,这也是对寻湖餐饮的尊重。”朴正丽说得很认真,脸上的表也很诚恳。

作为一位美女厨师,又是天厨的老板,最近已经被一家美食杂志作为封面人物,她随时保持着自己的形象。

“这是天厨对寻湖的宣z吗?”季对于朴正丽没什么好感,甚至可以说有点恶感,除了同样是美女,还有朴正丽的一些手段季看不惯,问题就说得尖锐了一点。

“我只是做一个厨师该做的事。”朴正丽撇开话题,很圆滑地回答。

季可不想就这样放过她,对着全场大
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