第一百九十二章李敏的功夫(下)(1/2)

不仅秦历贵觉得李敏的动作与神很小儿科,大厅里的许多人也这么认为,有人还大声议论:“你看她紧张那个样,我第一次做菜也没有这样。”

“是啊,看她慢腾腾动作,好像第一次做。”附和的人声音中带着不屑。

“随意酒楼怎么搞的,派她打头阵,你看,时间都要来不及了。”

“怎么能这样,快点啊。”

都是些贬低的声音,秦历贵又望了一眼李敏,大多数人已经完成,她还在慢腾腾调卤汁,每一种调料都很小心。秦历贵忽然有点同,一种愧疚感油然而生,早知道何必和她斗气,姑娘家的发发脾气而已,自己怎么就和她一般见识了。

“快点,还有一分钟。”秦历贵也忍不住低声提醒,比赛场上,如此为对手着急的是第一次见到。

“师。”李宁b叫了一声,被吕星伸手拦住。

对于李敏,吕星是绝对信任,就像他信任风晓霜一样,风晓霜既然指定李敏,就不会出错。

江南这边师菲菲没有亲自上场,只是在冷眼旁观,旁边的议论声听得清清楚楚,她当然不会像一般人那样的见识,嘴角露出一丝讥讽的微笑。

场上,李敏丝毫没有受到议论声的影响,眼睛盯着锅里的卤汁,小心地加入调料,然后水淀粉薄欠,关火,一勺一勺把芡汁浇在炸好的一盘盘鸡块上。

动作依然不温不火,直到季宣布倒计时的最后一秒,所有选手都已经停下来,看着李敏,李敏双手离开锅灶,微微上举表示完成。

好悬,许多关心随意酒楼的人都替李敏捏一把汗,李敏自己也微微出汗,盯着自己做的菜肴,微微垂着头,就像个等待宣判的犯人。有点失措。

“不要紧,还有另外两道菜。”秦历贵轻声安,这道菜只要过关就行,真正比试是在下面。

“谢谢。”李敏这次听到了秦历贵的话,微微点了点头,笑了笑,笑得很腼腆。

做好的菜肴每组三十份,每两个评判的老人一份,二十组选手的菜肴轮端上去,好在天气不冷,保持的温度都差不多。每位老人品尝得也很快,有的本来就是厨师出身,看了几眼闻了闻直接打分。

这一场的打分很简单,只有两个决定,过或者不过,一轮菜肴过后,结果瞬间就在大屏幕上展示出来。

过,过,过,只要是四十位老人通过就行。不过过了也没有人欢呼,这道菜过是理所当然,只有一组选手没有通过,他们本来就不出名,收拾东西灰溜溜离开也没有人注意。

简单菜肴,基本功而已,但是,基本功也有高下,这道菜得到五十几个过的很多,有十几组,唯一一组得满分过的竟然是随意酒楼。

李小可等人原本担心李敏,在李敏做菜的时候都是屏住呼吸,现在竟然得了满分,他们是厨师,自然知道基础做到极致也是一种荣耀,忍不住大声欢呼起来。

欢呼声太大,一向低调的秦历贵很不适应,向吕星做了个手势:“你能不能让他们的声音小点。”

“不能。”吕星回答得毫不气。

秦历贵苦着脸,摊手耸肩撅嘴做了个很无奈的手势。一位名厨这样的表有点滑稽,李敏忍不住笑起来,刚要笑出声,急忙用手捂住嘴。

秦历贵看着李敏的眼神有点异样,他是一步一步刻苦过来的,当然明白李敏这种谨慎的做法多么不容易,满分,他也没做到。

一阵议论声过后,季大声宣布:“接下来两道菜各组选手自由发挥,各位评判百分制打分,取前十进入今天的冠军争夺,同时,前十名进入年底直播权的比赛,大家慎重,二十分钟准备菜肴食材,现在开始。”

一道菜的好坏,除了厨师的技艺,原料也是个关键。听到开始两个字,所有选手都冲进食材间,场面一阵混乱,李敏大声叫着:“鸡蛋,马蹄,菠菜,竹笋,牛肉、、、、、、”

随着她的吩咐,吕星等人快速把原料放进篮子里,然后提到比赛场上。

两道菜,要求一个半小时,只要不是太耐火的菜肴,时间绰绰有余。秦历贵做得很轻松,一边吩咐助手们做事一边在灶台上潇洒地加工,有成竹,气定神闲。

他的眼角不断扫着李敏,李敏还是像做第一道菜那样小心翼翼,一副害怕做错事的小学生样,这种习惯一定是长期形成的,她不知道受到师傅怎么样的折磨。

秦历贵忽然有点对这个姑娘一探究竟的冲动,毫无征兆地在心里冒出来。

其他人看向李敏的目光不再像做第一道菜时那样鄙视,苏远和楚天月的眉头看得都微微皱起来,任何一个人都不希望到李敏这样对菜肴极度恭敬谨慎的对手。

李敏进入状以后,除了低声安排吕星等人做事,神全部在菜肴上,比第一道菜肴还要认真。就像织布的工人盯着织布机,一个线头都不容错过。

一个半小时在紧张的忙碌中很快就过去,李敏还是像大家预料的那样最后一个完成,这次没有任何嘲笑,大家倒是很期待她会拿出什么样惊人的作品。

季知道如何吊
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