第一百五十一章四大酒楼(七)(1/2)
后厨,楚天月背着手在锅灶和案板之间缓步来回走着,他虽然年轻,但姿完全超越老师傅,气派更是十足。除了他是总厨的儿子,他的厨艺在寻湖也是首屈一指,深得父亲真传。
由于楚天月过于年轻,每一位刚刚转进楚天风月大酒楼的老厨师开始都会对他有点鄙视,但不出一个月,他们就会被楚天月的厨艺征服。在酒楼,除了一些重要的酒宴总厨楚原亲自动手,其他的基本上都是楚天月掌握,楚天月虽然有点骄纵,但后厨的每件事他都安排得井井有条,重要的关键地方还会亲力亲为。吕星就曾经在菜场到他采食材。
在寻湖年青一代的佼佼者里面,他排得上前几名,要不是董玉生师菲菲等人的光环太耀眼,他也会是风云人物。
也正是年青一代优秀之人太多,才让楚天月感到压抑,尤其是工大赛的失利,更加让他的自尊心受挫,大赛后他和董玉生一样,变得沉默下来,父亲的话不断在耳边回响:“年轻人失败不可怕,可怕的是一蹶不振,你本来就不够优秀,努力一点,年底还有一场厨艺比赛,争夺电视台黄金时间段的直播荣誉。”
一位老厨师正在雕刻一个微型盆景,楚天月在他身后站立一会,皱着眉头冷声说道:“你在这干了有很多年了吧,怎么还不了解我们酒楼的特,风花雪月,要求浪漫温馨,你这个感觉有点硬了,我说过无数次,要花,月,你怎么总是雕刻一些翠竹青松。”
“楚大厨,我这人习惯了松和竹,岁数大了,对那些风花雪月实在难以理解。”那位老厨师放下雕刻,很无奈地摊了摊手:“看来我这样要一直干到退休了。”
“你这样还想混到退休。”楚天月不悦地哼了一声:“你的雕刻技术会影响人的心,从而影响酒宴的效果,进而影响酒楼的生意。”
“有那么严重吗。”那位老师父转身看着楚天月:“各有各的风格,我在你父亲手下干了这么多年,他都按照我的风格配制菜肴,轮到你怎么就变了。”
“他是他,我是我。”楚天月冷声说道:“我不喜欢跟着别人的格调走,要想在这干就得按照我的格调。”
“楚天月,你别太过分。”那位老厨师跳了起来,大声嚷道:“我来这里的时候你还穿开裆裤,你父亲也没有像你这样对我说话。”
言下之意,直接指责楚天月不懂尊老爱幼。两个人起了争执,厨房间所有员工一起住手,惊讶地看着两个人。
“我说过,他是他,我是我,而且后厨现在由我负责。”楚天月声音更冷:“你可以卷铺盖走人了,到财务哪里结算一下工资。”
“走就走。”那位老厨师伸手抓下厨师帽仍在案板上,站起身气冲冲地走了出去。
“大家继续。”楚天月一脸冷静地扫视一眼,厨房里的员工们立即转身,继续干活,厨房里再次恢复热闹。
楚天月又扫视了一会,没有人看他,才满意地微微点头,刚才那位老厨师在这里是元老,平时没少讥讽他,今天终于出了一口气,当然是父亲楚原不在店里,现在正在外地办事,一个礼拜后回来,就算责怪自己也事成定局了,难不成还把自己开了。
“天月,总统间,两个人。”杨怡一脸平静地出现在面前。
“什么身份?”楚天月微微吃了一惊,总统间价格很高,很久没人问津了。
“一对小夫妻,说是先品尝菜肴再决定酒宴。”杨怡公事公办地回答:“我当然要把他们伺候好了。”
“事先没有告诉他们吧?”楚天月看着杨怡的眼。
“他们说不差钱。”
“杨怡。这两个人哪里得罪你了?”楚天月眯着眼嘴角微挑,笑了笑。杨怡一直在楚原手下很多年,和楚天月很悉,平时两个人弟相称。对于对方当然很悉,杨怡是有名的笑里藏,两个不悉的小夫妻安排进总统房间,自然是有原因。
“没有得罪我。”杨怡索了一下,她当然不能把黑妹的脏话原封不动告诉楚天月,那样也显得她太不大度,换了个说辞:“只是他们瞧不起你的手艺,说什么货比三家,而且是在董玉生那里尝过菜肴后过来的,而且董玉生夸下海口,蓝天碧水最厉害。还说什么楚天风月越来越差,不值一提。”
“这话是他们告诉你的?”楚天月一脸怀疑。
“是的。”杨怡回答得很平静。
“我问问。”楚天月掏出手机,拨通电话,轻轻喂了一声:“董师兄,是我,楚天月。”
“什么事,快说,我在忙。”董玉生说得很急促。
“有一对小夫妻,好像女的叫黑妹,打扮得挺怪异,去过你们那里吗?”楚天月根据杨怡描述的形象问董玉生:“他们是去婚宴的吗?”
“是的。”董玉生快速说道:“但是他们说要考虑一下,我就没理他们,不说了,有事。”
董玉生直接挂了电话,楚天月举着手机愣了一下,杨怡在一旁急忙催问。楚天月摇了摇头:“没说什么特别的,就说他们去过。”
“董玉生一定说什么坏话了,不然那个女人也不会那么嚣张,
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