141、庖丁解牛(2/2)
村屋二雄尝了尝,轻轻咀嚼两下,脸色阴沉,半天都没吱声。
井上野也夹了一块送入嘴中,一入口马上就被鱼肉的味道给征服了。
他做了这么多年河豚,一直以为自己的这种方法料理出来的河豚,已经是河豚刺身味道的极限了。
可万万没想到,在今天,这个中国年轻人能用这么一种让人匪夷所思的办法,让这条河豚的味道再次推上了一个台阶。
用冰刀切下的河豚肉鲜美甘甜,因为切得极薄的缘故,在嘴里居然有要融化的错觉,完美无缺!这才是真正的完美无缺!
井上野吐出一口气,走到桌子前拿起刘芒切河豚的那把刀,再次恭恭敬敬的托起,说了一长串的日语。
“他说什么?”刘芒奇怪的问道。
“他要你收下这把刀,这是一个料理人最崇高的敬意。”李若男翻译道。
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