第639章 五关鸡(上)(2/2)
“好香的酒味!”
“这就是传说中的五关鸡吗?”
“看起来像是借鉴了一点东坡肉的烹饪方法。”
“我也有这种感觉,不过肯定进行了改进,这个酱汁好像要多一些。”
“别说了,先尝尝看吧。”
观察了一番过后,几人便全都动筷了。
鸡肉鲜香,软烂入味,在接触到舌头的一瞬间,浓郁的鸡味与醇厚的酱汁仿佛一门大炮一般,直接开火冲击着味蕾。
淡淡的辛辣味在口腔内弥漫,远没有正常辣椒那么强烈,却是带来了不错的体验。
再加上渗透进鸡肉中的那股酒香,体验真的非常不错。
品鉴完毕之后,五人并没有表达任何观点,而是快速漱口,因为得赶快评测另外一道。
“居然差不多?”
当另外一个盖子被揭开后,所有人都愣住了。
黄保罗制作的五关鸡,形式和样貌和徐来制作的基本一样,差别只是几个配料。
而且,他这道菜也同样有着一股酒香。
看样子,他也是参考了东坡肉。
“太好了!!!”
台下,王胖子兴奋不已。
这下就好说了。
要是两人做得不一样,黄保罗还能找理由扯皮,但现在两道菜几乎一样,那之前的担忧就不复存在了。
现在,能够决定胜负的,就只有味道了。
以徐来的厨艺,他们不相信在味道这一块会输给对方。
同样有这样想法的,还有直播间的网友们。
他们甚至已经提前开始庆祝了,弹幕刷得飞起。
然而,事情似乎跟他们想的不太一样。
台上五名裁判在品尝完黄保罗的五关鸡后,竟是围在一起讨论了起来。
半响过后,他们派出了一位代表。
“两位制作的五关鸡都非常美味,但大家也知道,这道菜早已失传了,所以我们没有太多的评判标准。”
“经过慎重讨论之后,我们五人一致决定,这一场比赛的胜利者是……”
“黄保罗!!!”
s:作者找遍全网都没有五关鸡的资料,无论是典故还是历史背景。倒是找到了一个做法,但在查阅资料过后,我觉得这个做法是不正确的,所以书中这道【五关鸡】,是作者自己参考各种资料推测出来的,各位书友请悉知。
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