第303章 天香白冀(上)(1/2)

“余大厨要复制那道失传的菜?”

“真的假的,咱余大厨连那道菜都会?”

“我去,真要是这样的话,那可不能错过。”

当得知牛大师出现在这里的原因后,众人全都有些吃惊。

纷纷表示要留下来观看这道美食。

其中,苏晴的内心最为震撼。

原本以为这位余大厨只是一个厨艺非常厉害的厨师,但现在看来,是自己小瞧了对方。

唐川认识这位余大厨。

而且在自己找对方之后,还隐瞒彼此之间的关系。

这说明什么?

说明唐川和余大厨的关系非常好。

这也就意味着,这位余大厨已经用厨艺征服了黑舌头唐川。

另外,牛大师自备食材让余大厨做菜这事儿,也值得一说。

这事儿说明余,大厨已经通过了牛大师的【初步测验】。

今天如果顺利的话,这道菜做出来之后,这位牛大师也将被征服。

一个二十来岁的年轻厨子,竟然能征服两位黑舌头。

这是一般厨子能做到的吗?

绝无可能!

她突然就明白了对方拒绝自己的原因了。

那【镜头恐惧症】或许是真的,但她想更重要的原因是对方根本就不在乎这事儿。

是啊!

明明拥有征服黑舌头的厨艺,但却甘心屈居于一所大学食堂。

这样一个人必然是淡泊名利,怎么可能会为了区区一百万而【下海】。

“哈哈,老唐你快尝尝这个小酥肉。”

在等待的这会儿,牛大师并没有闲着。

他跟徐来要了一盘小酥肉,一碟花生米,一瓶小酒,拉着拉着唐川说个没完。

“嗯,相当不错,好吃……”

唐川很想骂娘。

但想来想去,又不知道该骂谁,这心里那叫一个苦啊。

“话说,你那位到底是谁,还不肯说吗?”

当着这么多人的面,牛大师不好意思说出【徒弟】二字,但也还是想问一问。

他老感觉那胖子不简单,而且今天老唐的情绪也有些不对劲。

但具体让他说,一时半会又说不上来。

“没……没谁……喝酒,咱喝酒。”

“话说,最近生意怎么样啊?”

“这马上到冬天了,牛羊肉需求量增大,应该赚了不少吧?”

唐川扯开了话题,不愿意去讨论王胖子这事儿。

“今年不行……”

牛大师喝了一杯小酒,皱着眉头说道。

往年这个时候,他手里的牛肉羊肉,基本都被预订光了。

但不知道为什么,今年好多客户都表示不需要。

这让他有些纳闷。

起初,他还以为这些客户去同行那里拿货了,可没想到打听一番之后,并不是这样。

这帮人今年好像根本没打算订货。

简直邪门。

“没事,等入了冬天气冷了就会好起来的。”

唐川也没多想,这样安慰道。

……

另一边,徐来已经完成了第一道材料的制作。

“哥,这就是传说中的木樨香露吗?”

“怎么闻起来是桂花的香味?”

王胖子和白冰洋看着烧杯里的透明液体,用鼻子狠狠吸了一口。

桂花独有的浓香,很快便让两人陷入了疑惑。

“木樨就是桂花的别称。”

这是古代的一种叫法。

大多数人只知道桂花叫桂花,但很少有人知道桂花还有木樨这个别称。

但实际上,只要稍微查询一下桂花所属的科属,就很容易理解。

桂花,属于木樨科。

木樨香露,是从桂花中提取出来的纯露。

在古代,人们只能使用酿酒的方式来提纯木樨香露。

但现代人完全可以使用烧杯和小型的蒸馏装置来制作。

但无论使用哪种方法,其原理都是一样的。

就是加热桂花水产生蒸汽,然后再通过蛇形管冷凝成纯露。

提纯出来的纯露,是透明的液体,但闻起来味道非常的香。

当初在制作九香饭的时候,徐来一开始也准备使用这种办法,但因为当时节目组内并没有蒸汽装置,同时也是为了防止其他人抄袭,所以他便采用了食品级色母片过滤的方式。

“那下一步该做什么呢?”

王胖子和白冰洋一个拿着手机拍摄,一个拿着小本本写下步骤,生怕漏过任何一步。

“把百花蜜拿过来。”

徐来指了指桌子上的小瓶子。

百花蜜指的是蜜蜂采集多种植物花蜜酿成的蜂蜜。

百花蜜不像单花蜜那样有固定的颜色,因为蜜源构成不同。

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