第297章 壕无人性(1/2)
“白欣荣?”
“白欣荣是谁,他做菜很厉害吗?”
“是白记饭店的老板,白记饭店是专门做素菜的饭店。”
“白记饭店,怎么听起来有些耳熟啊?”
“《美食的诞生》还记得不?跟在徐来旁边的那个看起来傻乎乎的小伙子……咦,他叫啥来着?”
“你是说白冰洋?”
“啊对对对,就是他,他就是白欣荣的儿子。”
“哦,难怪的,搞了半天是他啊,那有啥可比的,咱余小厨比他厉害不是很正常?”
“你看白冰洋那傻乎乎的样子,不知道的还以为他是地主家的傻儿子呢。”
“照我说,在素菜这一块上,无论是白记还是宋记,通通都是垃圾,根本没法和咱余小厨比。”
几个男同学吹嘘道。
徐来:“……”
王胖子:“……”
白冰洋:“……”
我是该谢你呢,还是该骂你呢?
还有!
你才傻乎乎的,你全家都傻乎乎的!
o( ̄ヘ ̄o#)
“你是素菜厨师?”
牛大师来了兴趣,同样打量起白冰洋来。
“也会做荤菜,但更喜欢做素菜。”
白冰洋点了点头。
“好样的小伙子!”
“你在素菜方面很有天赋,只要你能在这上面继续钻研。”
“不出一两年,我敢说,你会是江城最牛逼的素菜厨师。”
牛大师又站了起来,朝着白冰洋竖起了大拇指。
然后,又从口袋里掏出了三沓钞票。
“呃(⊙o⊙)…”
除了徐来,其他人都懵了。
他们的表情,都跟见了鬼似的。
这真的是那个牛大师?
网上不是说,牛大师脾气很暴躁,稍微有哪里做的不好,就会骂人甚至打人吗?
怎么现在……
“还不快谢谢前辈。”
徐来推了白冰洋一下,笑着说道。
别人不懂牛大师,但他却很清楚。
素菜作为单独的一个分类,相对于荤菜而言,其实很小众,受众群体并不大。
这就导致了,素菜圈的厨师并不算多。
能出一个已经是难得,出一个手艺好的更是难得。
所以,在对这一类厨师做评判的时候,有德行的食评家,都会跟牛大师一样,进行一番鼓励。
物稀为贵,放在厨师这个职业上,也是如此。
“谢谢前辈。”
白冰洋抓了抓后脑勺,双手接过了对方的三沓钞票。
他此刻懵逼的样子,仿佛又变回了当初那个地主家的傻儿子。
“哎,不客气,这是你应得的。”
牛大师哈哈大笑,然后将目光看向徐来。
“前辈请说。”
徐来拱手,准备接受挑战。
既然突击检查的两道菜都通过了考验,那就意味着,接下来该是正餐了。
看到这里,可能有人就要问了,怎么不尝尝徐来做的菜?
原因很简单。
食评人和厨师之间,是一个相爱相杀的关系。
【爱】的那方面就不多说了,具体可以参考此时的唐川和徐来的关系。
至于【杀】的这一块,就得说道说道了。
【杀】并不是字面上的意思,在这里其实可以理解为【查漏补缺】。
查漏补缺是一门技术活,不仅要自身过硬。
更重要的是,得遵循一个原则。
——事不过三。
查漏补缺,一次两次足矣。
要是超过了三次或者三次以上,那就纯属找茬捣乱了。
接下来,到了点餐的环节(饭店赚大钱的机会)。
“不知道余大厨有没有听过一道跟雪霁羹齐名,且与它有着何香如故之称的菜。”
牛大师笑眯眯地说道。
“呵呵,就知道您会点这道菜。”
徐来笑了。
看样子,牛大师对于雪霁羹还真是念念不忘。
吃不了雪霁羹,就吃与其齐名的菜,这倒是个不错的选择。
“怎么样,能不能做?”
“只要你能做出来,价钱你随便开,老牛绝不还价。”
“另外,老牛还能给你个惊喜。”
牛大师此刻完全变了样,那股子牛脾气完全消失了,取而代之的是满脸的渴望。
此时的他,仿佛不是黑舌头,反倒像是探寻美食的普通食客。
“做肯定是能做。”
“只不过稍微有一丢丢难度。”
“您别误会,主要难度在食材这一块,您也知道,那道菜需要的食材,并不好找……”
徐来一脸认真地说道。
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