第22章 赋税重如山(2/2)
蟹之所以好吃,是因为人吃螃蟹会感觉十分的鲜甜,这些鲜甜来自于一些甲壳类的水中生物所蕴含的......想到这,秦梨忽然就卡壳了。
抱歉,她太对不起化学老师了,蕴含的什么来着?类似于海带,鸡精,味精之类的某种鲜味素吧。
也就是其中蕴含的鲜味素与各种风味物质,加之各种水中生物不一样的口味,造就人类喜爱的除红肉外,还喜欢品尝各式鱼虾蟹贝类。
甚至有许多人还会不顾危险,进行生食。
所以单单只靠螃蟹,是卖不出好价钱的,还得组合出复合型的鲜类食材,做出令人难以抗拒的味道,才能令她做出的食物卖出一个好价钱。
想到,秦梨顿时又抓起了一旁秦小弟的肩膀,用力摇晃了起来:“阿弟,阿弟,你睡了吗?我问你点事儿!你睡了吗?你起来!”
秦小弟在这剧烈的摇晃下,无奈的睁开了睡意朦胧的眼睛,他当然已经睡了,白天累了一天,还顺带的被提溜着去洗了个头。
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